園藝享活家～愛媽（candy）分享園地

        火箭爐~~~簡易晚餐~~~

           扁蒲果實水分含量高  

               熱量極低

           且具有均衡之營養

          可說是極好的健康食品

!!!

                精明主婦菜籃們 

                   在採購時

              應選購果皮色澤飽滿 

              茸毛附著多的才新鮮

蝦米胡瓜粥 食譜作法

1.將白飯放入大碗中，加入水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。

2.蝦米用開水泡開後，撈起、瀝乾，備用。

3.熱鍋，加入少許橄欖油，用小火爆香洋蔥絲及蝦米，再加入胡瓜絲炒香。

4.再倒入水煮滾，續加入白飯，煮滾後轉小火，續煮約至米粒糊爛，再加入豬絞肉，並用大湯匙攪拌均勻，煮約1分鐘後，加入鹽、黑胡椒粒，熄火裝碗即可。

             餘火~~~再煮一壺茶

         蒲瓜嫩果1200公克可食用部分之營養成份

           （屏東科技大學食品系提供）

    礦物質 維他命

             飯後來杯~~~私釀冰葡萄酒

                    酒足飯飽

                 人生夫復何求!!