園藝享活家～愛媽（candy）分享園地

              車輪苦瓜(野茄)

           漢人難以接受的重苦味

          阿美族人卻愛它苦得暢快

        花東之旅帶回來的種子

             播種後長出

                小苗

                 開花結果了

                                            在菜園的一角綻放

                 野茄和市場買的蕃茄都是茄科

                   但是野茄通常不等到全紅

                       深綠色即可食用

                 口感類似苦瓜加綠茄子的綜合體

                       深受原住民喜愛

                 也有人取它的苦味

                  直呼為輪胎苦瓜

                然而它正確的名字為紅茄

                    屬於茄類的植物

                 目前的我們還不敢恭維

                    只當最佳擺飾品

                 約可擺放2~3個月不變質

                    依然鮮豔美麗