蛇苺的花朵

 

 

蛇苺的莖為匍匐走莖,節節生根,多分枝。葉互生,有長柄,為三出複葉,葉緣粗鋸齒,小葉長2.5公分。全身披軟毛。蛇苺的花朵構造特別,除了一般的花瓣和花萼之外,它還多了 一層苞片狀的副萼片,比花萼大,先端三裂,包覆在花萼的外圍。花的顏色為黃色。

 



 

 





                   蛇苺的果實

 


 蛇苺的果實雖然很小,但和草莓、懸鉤子一樣,都是可以生吃的,味道酸甜而柔脆。它的每一粒果實都是所謂的聚合果,即果實上面的小紅粒才是一個個瘦果,而整個聚合果則著生於膨大的花托上,生吃之前可別忘了先仔細觀察一下。



蛇苺

 

 別名 ] 地苺、雞冠果、蛇婆、蛇蛋果、龍吐球、疔瘡藥等。
類型 ] 多年生葡蔔性草本
特徵 ] 莖被有長軟毛,在節處生芽繁殖;葉互生,具長柄,3出複葉,小葉長2-3公分,粗鋸齒緣;葉腋生,單位,黃色,花萼5片,另有較花萼為大之副萼片5枚,副萼片具長毛,先端分裂,花瓣倒心形,雄蕊多數,單花聚合果紅色,花托淡粉紅色,肉質。
分布環境 ] 分布全省平地至低、中海拔山地,常見於庭園,路旁山邊。具淺根性與蔓延生長的優良稟賦。
用途 ] 食用部分:成熟果實(生食)。可用於止血,解熱及除毒,對疔瘡及胃部有特殊藥效,另外在婦科疾患中,也常被廣泛應用。

 

:帶狀泡疹.胃痛.腦震盪.中風.癰腫疔瘡.

 

使用部位:全草鮮品,乾品皆有,乾品分本產和進口二種.

 

食用方法:

 

1. 胃痛:蛇苺4兩燉雞服用.

 

2.腦震盪.中風:蛇苺,金錢卜荷榨汁加蜜早晚各一次服用.

 

3.帶狀泡疹:蛇莓打汁,加雄黃粉,外敷,一天多次.

 

4.胃潰瘍,胃痛:蛇苺鮮品榨汁加蜜服用.

 





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