園藝享活家～愛媽（candy）分享園地

        一份傳遞幸福的螺旋麵包~ 用心 純手工~

                  由愛出發

            將幸福滋味分享給每個老老少少

                   身邊所愛的人

                     都說讚!!

 材料：水    　雞蛋　　　高筋麵粉　　　鹽　　　

      白砂糖　　　奶油　　　奶粉　　　天然酵母粉

   作法：

1.依照麵包機~製作麵糰~方法將材料置入內鍋作成麵糰。

2.倒出麵糰壓擠麵糰使多餘空氣排出。

3.搓揉麵成長圓柱型，切成16份再各揉成圓球狀，烤箱高溫1分鐘，   將16個小麵球入內再發一下約20分鐘。

4.將每個小麵球以擀成長三角形狀，從三角形底部往三角尖捲摺，直到捲成螺旋狀。

5.將成型之麵糰置於烤箱烤架上，先鋪烤盤紙免黏底，噴些水在麵糰上等約40分鐘。

6.麵糰發到原來1倍大左右，將打散的蛋糊刷在麵包表層，送入烤箱，以175度烤15~20分鐘即成。　　　

           第一次做花式麵包

         雖然不是想像中的餐包(口感較扎實但還不錯吃)

             感覺輕鬆愉快

        又可分享一堆所愛的人

            真是太滿足了　!!

                     當早餐

          再來一鍋2人份  ~~~綠豆薏仁湯 ~~~

               滿足味蕾    更消暑!!