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                                紅橡木萵苣

      ~ 維生素C是蘋果的7倍 ~

         苦味淡 口感清脆

       葉片為淡紅或紫紅色

      邊綠呈現美麗的橡樹葉形

             除供鮮食

    因外觀獨特美麗亦適合觀賞用

 
  

            種植適溫:15~25℃
            發芽所需日數:5天
           從播種至採收: 50天

  特性說明:喜冷涼氣候,可以溫室(網室)栽培,

   比其他紅葉品種,更適有機生產,顏色更討喜
  對氣候的急遽變化有很好的適應力,適合生菜沙拉

 

 

特色簡介:

 

  萵苣的莖葉含有白色乳汁,營養價值不下於牛奶,

       尤其富含礦物元素如鐵、鎂、鉀、

 

      鈣、磷、硫等,對人體新陳代謝的促進,

     有相當的助益。多吃可促進血液循環,排除

 

            一般性的神經系統障礙等。

 

         

                    最近氣候涼颼颼 

                   雖然只是花盆種植

                     但產量仍豐富

                從每一顆外圍大葉片的開始採收

                     當然就生生不息 

                       

 

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        生菜是冬季涮火鍋的至愛

           鲜嫩可口  清爽宜人

          用葉片包裹牛排、猪排

     另外葷食濃湯裏待上餐桌前放入

    沸滾后迅即出鍋也不失為美味湯菜

                   總之

         生菜有各種各樣的食用法

         盡可按照自己的口味烹調  

 

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               鹿角A

        可以綿延不斷的採收唷!

    年種在大地上  今年種在花盆裡

       一樣開心  一樣喜悅  一樣豐收

 

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   將生菜葉仔細剝開成一片片或一口能吃進大小

         可淡上第一道冷萃的頂級橄欖油

            加上義大利酒醋

       檸檬汁+帕瑪森起司(乾酪)

          是清爽又開味的道菜

            或夾入歐式麵包

       保證讓你吃的滿心歡喜喲~

 

 

PS.不論你買到的生菜是否為有機或是強調無農藥/化學藥劑,

 

    都建議能正確和徹底的洗淨,這樣才能兼顧營養與健康.

                    ↓ 

 

         首先用大量自來水沖洗葉菜,

 

     在這期間自來水要一直保持流動狀態(不要省水),

 

           用這方式仔細的沖洗約3遍,

 

      然後再將生菜放入水盆中(一定要能蓋過葉菜),

 

後倒入烘焙用(食用)小蘇打粉約3匙+檸檬汁約1匙+少許白醋浸泡約10分鐘左右,

 

       時間到再用自來水仔細的搓洗,尤其是細縫的地方更是要注意,

 

              洗到你覺得很乾淨為止.

 

          哈哈!!我自己種的!無農藥/化學藥劑

                 只要除塵(清水沖)

                  安啦!!! 

 

 

 

 

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