新鮮就能味美
蕃茄肉醬義大利麵~~~紅醬
奶油培根義大利麵~~~白醬
這兩樣是平時常做的孩子們也都喜歡
青醬是偶而在餐廳會吃的
而這回應兒子的要求及自家種植的九層塔也成熟
就做了罐青醬備用~~~做法
http://icook.tw/users/100000858471750
做了這道孩子們期待已久的青醬義大利麵
青醬海鮮義大利麵 的做法
用小火將油炒蒜末至蒜香味出且微黃後加入洋蔥炒
另一邊煮義大利麵
海瓜子 蝦子以大火炒
加些白酒將海瓜子炒至開口蝦子熟盛起
加入煮好的義大利麵下鍋及加4大匙青醬拌炒
再加入海鮮及適量起司粉拌到入味
拌熟後
再灑胡椒調味
盛入盤中在表面撒起司粉
完成了
是不是很美味誘人呢 !!
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