舊地重遊~訪老友們
購得有機特優品~蜂蜜
順便再享受一下採果樂
樹上紅透的柿子~現採現享受
變橘黃的柿子採回家~做柿餅
還有現彩的筊白筍
滿載而歸!!
新鮮的柿子若是直接吃
味道並不好吃
但做成柿餅就變得特別可口!
隨著日晒的時間愈久
柿餅的顏色也愈深
柿餅做法是白天日晒(5天)
晚上送入烤箱低溫烤1.5h
雖然只有39個
卻可以好幾家人共分享
真是太美妙!!
第一次吃到現採的筊白筍
自然的清爽甜
真是太令人感動!!!
嘗試用筊白筍做了
~香菇筊白筍雞湯~
筊白筍吸收了香菇雞的精華
更是別有一番滋味!!!
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