玉露生香

 

                  滴在桂花上的露珠,當然是香的~~~~~

 





        閒情飽攬桂花香



       
            花雨繽紛沁人心





  桂花不與繁花鬥豔,迷人的桂花,不但可以聞,還可以吃








         碧樹青山尋幽徑



桂花的種類：

 

  • 金桂：金桂花朵金黃，香氣濃郁，葉片較厚。
  • 銀桂：銀桂花朵顏色較白，稍帶微黃，香氣較淡，葉片較薄。
  • 丹桂：丹桂花朵顏色橙黃，氣味濃郁，葉片厚，色深。
  • 四季桂：四季桂別稱月月桂。花朵顏色稍白，或淡黃，香氣較淡，葉片薄。長年開花。

特色

 

桂花味辛，可入藥。有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。

 

桂花味香，持久，可制糕點（桂花糕）、糖果，並可釀酒。此外，亦常製成桂花糖、桂花湯圓


         

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