魚腥草的花季在夏天 莖的頂端長出花枝
開出穗狀 淡黃色小小的花 沒有花瓣也沒有花粉
沒有花瓣 那白色的四片是什麼？
那是花苞啦！ 
魚腥草有心形的葉子
在陰涼潮濕的地方會長得比較好 （看）
我發現在日曬較多的地方
葉子會變得比較暗紅色或褐色
我們家水池邊 院子裡和盆栽 都有魚腥草的蹤影 
魚腥草是一種「藥食同源」的野生佳蔬
它的營養價值較高
含有蛋白質、脂肪和豐富的碳水化合物
雖然生鮮的蕺菜有腥臭氣味 水煮後卻鮮美可口
開胃理氣助餐
將乾魚腥草約6-8葉連根莖皆可和300c.c.水一起煮開
待涼時可加入蜂蜜
在夏天是去暑熱很好的飲品
日本《大和本草》:
「取十藥之跟，於飯上蒸熟而食。」
用於肺炎手術之後康復有助益。
在日本地區，因認為魚腥草對人體的保健功效卓著，
相當於具備十種草藥的功效，所以有『十藥』或『重藥』名稱。
(台東農改場技術專刊特25輯)
藥草之王，常喝有防癌的功效
魚腥草是台灣常見的藥草之一
魚腥草的別名很多
有「狗貼 耳」（好可愛）
「臭臊草」（感覺像是一個很討厭的名字）
「蕺菜」（很廚藝了）
「肺形草」（果然也很像）
在藥理上魚腥草具有
抗菌、抗病毒、抗氧化、降血壓的作用
也很常用於支氣管、肺部、鼻部等等的治療
魚腥草對金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌等多種革蘭陽性和陰性細菌有抑制作用有顯著抑制作用，但是加熱後作用降低。
在日本，民眾常用魚腥草滴上一點醋，用來泡香港腳，比買廣告的足爽，要省錢多了。
魚腥草食用的歷史
在中國最早可追溯至春秋戰國時期
傳說越王勾踐臥薪嚐膽 力圖雪恥復國時
即經常自山野採集蕺菜食用 蕺菜就是魚腥草
愛媽(candy)
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【小小魚腥草 抗擊廣島核輻射】
歷史上，魚腥草曾作為一種救命草，拯救了許多遭受原子彈之害的廣島無辜平民。1945年8月6日，美國在廣島投下人類戰爭史上第一顆原子彈，許多暫時生存下來的人都得了放射病。在缺醫少藥和西醫醫治無效的情況下，當地居民紛紛採集魚腥草自救。服用者中有11人倖存，以後都健康地生活著。這11人中距離爆炸 中心最近的只有700米，最遠的2500米。有一對親姐妹，姐姐在爆炸當天出現高熱和鼻衄，3天后陷入昏迷，其母給她服用魚腥草，此後她連服一年，身體完 全康復。而妹妹在爆炸時身體尚好，未服魚腥草，一個月後突然出現發熱、脫髮、腹瀉、出血等放射症，處於瀕死狀態，這時她開始自服魚腥草，最終也擺脫了死神。而那些在當地海軍醫院接受正規的西醫治療的病人，大多於發病二周後死亡。
【“草藥之王”的神奇功效】
魚腥草是多年生草本植物，高30～50釐米，主產于我國長江流域以南各省區，是一種非常重要且應用極廣的中藥材，素有“草藥之王”的美譽。魚腥草又名側耳根、折耳根、岑草、臭菜等，因其莖葉揉搓後有魚腥味而得名。
中醫認為，魚腥草味辛、性微寒，入肺經，具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋等功效，常用於治療肺癰、肺熱咳嗽、瘡瘍腫毒等症。現代藥理研究表明，魚腥草中含有的揮發油、魚腥草素等多種成分，對金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌等多種致病菌以及流感病毒、鉤端螺旋體等有較強的抑制作用，能增強白細胞和巨噬細胞的吞噬能力，提高人體免疫力。此外，還有利尿、鎮咳、平喘、促進組織再生以及抗腫瘤等作用。
大量研究證實，魚腥草具有抗輻射作用，且無任何毒副作用，適用于空勤人員、X光機工作人員、經常接近輻射源的人員等。專家認為，平時常喝魚腥草茶可大大減輕核輻射的傷害。
【對免疫系統的作用】
魚腥草煎劑在體外能明顯促進人外周血白細胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力．合成魚腥草素能提高慢性氣管炎患者白細胞的吞噬功能, 提高家兔及患者血清備解素水準。
【抗腫瘤作用】
新魚腥草素對艾氏腹水癌的抑制效果可能與提高癌細胞中的 cAMP 水準有關．實驗表明: 在不同時間對小鼠腹腔注射不同劑量的新魚腥草素, 其癌細胞總數、癌細胞分裂指數、腹水量均有明顯降低, 而癌細胞內的 cAMP 水準卻有增高。
【抗炎作用】
魚腥草煎劑對大鼠甲醛性腳腫有顯著抗炎作用, 亦能顯著抑制人γ-球蛋白在Cu++存在下的熱變性；魚腥草素能顯著抑制巴豆油、二甲苯所致小鼠耳腫脹、皮膚毛細血管通透性增加, 對HCA引起的腹腔毛細血管染料滲出也有顯著抑制作用．魚腥草所含槲皮素、槲皮甙及異槲皮甙等黃酮類化合物亦有顯著抗炎作用, 能顯著抑制炎症早期的毛細血管亢進。
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