傘形長序密而多花
近球形 頂生
淡紫紅色或淡紫色花
紫嬌花
屬於石蒜科球根花卉 原產地為南非洲
別名「石蒜」、「非洲小百合」
紫嬌花的花期長達全年
但仍以夏季與秋季為其盛開季節
紫嬌花具圓柱型小鱗莖 成株叢生狀
葉為狹長線型 莖葉均含有韭味
細長直立的花莖自葉叢中抽出
頂端著生十數朵粉紫色小花
隨風搖曳時特別的搶眼
欣賞紫嬌花的不二法門是「眼睛要近，鼻子要遠」
主要食用部分
爲嫩莖葉，鱗莖，其營養成分豐富
保健上傳統中醫學認爲薤
白具有溫補作用，可健脾消欲
通常於2-4月采摘嫩莖葉供食用
至6月份葉片開始枯黄時采收鱗莖
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