這樣迷你的冬瓜
perfect!
除了煮食做各式創意料理
還是夏日最佳消暑清涼飲品!
堆肥中的自然產物
驚喜的小苗
移栽 !
一株放任栽培,不疏蔓及疏果。
另一盆二顆的栽培,除主蔓外另留2側蔓,且只留一果,
看看那種方式成長較好?
每周1~2次追肥:噴灑酵素(1:10)作葉面及根部追肥。
開第一朵雌花,但我把這第一朵雌花摘掉了,等第二朵再結果吧。
開第二及三朵雌花,予以人工授粉。
這大盆種二株
大盆二株整枝母蔓,人工授粉雌花萎縮了
反而無意中在子蔓發現果實
什麼時候長的(I don’t know)?
放任栽培的母蔓長了一大一小2棵果(下圖片)~約40天
但大盆中後長三蔓分枝的冬瓜卻已長好大好大囉!(上圖片)~約20天
一盆二顆栽培的新葉易黃化
甚至連老葉也有些黃化
而一盆一顆卻無此現象
雖然一顆放任栽培的枝葉不多但
果實也只結一大一小沒黃化現象
唯一果實不大不小就停滯不長大了
這是小盆只種一株
小冬瓜其果實顏色竟然不一樣
一株綠色有果粉長一大一小成長慢速
另二株黃綠色無果粉長大速度快
放任栽培的一大一小果實比三蔓中一蔓一果的果實小很多
可見盆栽冬瓜還是只留一果比較好
實驗顯示三蔓整枝只留一果比放任栽培不疏果
果實成長還要好!
傻傻分不清楚
採收囉!(因樓頂要做防曬防水漆,一定得全清除)
果實上長滿白毛,刺刺的,採收後用布把毛擦掉。
圓形小冬瓜較有傳統的冬瓜味道與口感
長型小冬瓜較軟嫩沒冬瓜味一直到煮熟吃完仍是?
有點懷疑是葫蘆瓜!
自家種植無毒的,一點浪費,種子曬乾保存明年再見。
冬瓜糖DIY+冬瓜茶
炎熱夏日~來一杯自製冬瓜糖茶清涼退火ㄛ !
這冬瓜糖很適合夏天的冰飲 !
愛媽icook製作分享:https://icook.tw/recipes/163087 (2016自家種植)
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冬瓜具有天然清爽的甘甜味
以原汁原味製成冬瓜露
口感香純清涼好解渴
入喉頓時覺得喉嚨舒暢
並有「回甘」的好滋味!!
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醬燒冬瓜
讓家人讚不絕口!
有醍醐味的.....
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