藍莓顏色鮮艷,

小小一顆一顆很討人喜歡.




           加一點糖,加一點檸檬,手作果醬就是這麼

 

 

 

             讓人心生喜悅,給生活多一點色彩~

 

 

 


 

                                      藍莓蘋果果醬

 

          材料:
                         
新鮮藍莓500g    蘋果1  檸檬1   冰糖

 

        步驟:

 

          1.藍莓沖洗乾淨,將水份瀝乾
          2.
檸檬1顆榨出汁液
          3.
將檸檬汁及糖加入混合均勻
          4.
使用小火邊煮邊攪拌
          5.
等到糖都溶化,開大火熬煮至藍莓湯汁收至剩下一半
          6.
再使用小火熬煮至濃稠的程度即可關火
          7.
熬煮中間不時用湯匙攪拌避免焦底
          8.
趁熱裝至煮沸晾乾的玻璃瓶中倒放直到放涼
          9.
放涼後就可以將瓶子放正,室溫保存






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