♡の美好

            有時候愈單純簡單的料理


         愈能吃到食材本身的鮮甜和營養


             作法簡單、快速又美味





  •   將鱈魚用清水洗乾淨,用米酒加入薑片、蔥去腥味
                                 鱈魚煎的兩面酥脆 肉質綿密   


           添些蔬菜青江菜&麵條   青翠舒爽    

    很美妙的組合  極為簡便又可口營養午餐!!!







   PS.在魚類裡面,鱈魚的油脂算是比較高的,


            所以攝取還是要適量!



鱈魚營養素









1. 蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鈉、DHA


益處


1. 活化腦細胞、降低膽固醇


2. 抑制高血壓、預防骨質疏鬆


注意事項(禁忌)


1. 尿酸過高或痛風患者,不宜多吃


2. 食用鱈魚時,不宜攝取過量鹽分


3. 鱈魚肉質過於鬆軟,不適宜做生魚片








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    愛媽(candy) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()