爆漿  大湯包!!!

 








 

          肉饀 

 

      雞胸肉切丁  加一點醬油.米酒..地瓜粉…...拌勻即可

 

 



      紅蘿蔔切絲

 

      小蝦米乾(台語叫HEBI)一點點

 

      香菇泡軟切丁

 

      蒜頭數顆拍碎

 


 

      熱油鍋.蒜頭跟小蝦米乾還有香菇先下去翻炒一下爆香

 

            後倒入紅蘿蔔跟雞肉丁翻炒至熟

 

        (不要太熟.因為待會又要蒸怕會變太爛)

 

                 黑胡椒調味後起鍋..即可



 






     高麗菜饀:

 

            高麗菜半顆.洗淨切碎+.....脫水






               
           肉饀+高麗菜饀



             麵糰 
                 請麵包機代勞
~~~1.2H 




                 發酵完的麵糰    

 

                   擠壓排氣   

 

                  麵糰 揉光滑  

 

                   切成12 

 

                   擀皮  包餡

 

                  可愛包子完成






              聽說真功夫是~21  

 

               我就是亂折一通

 

                   密合即可







             味道鮮美 







          

             有32種穀物的健康養生包子

 

 

 

                 鮮甜   多汁!!! 





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