這地瓜泥帶著淡淡的清香...

             麵包 皮酥脆內部鬆軟又溼潤......

                   十分好吃唷.....

                 真是不一樣的口感!!






   作法:

 

         1.先將地瓜蒸熟

 

         2.將麵糰材料全揉在一起揉成麵糰後

 

         3.將揉好的麵糰發酵到2倍大
         4.
發酵好的麵糰取出,分割成6,滾圓鬆馳10分鐘
         5.
用桿麵棍將麵糰桿平,上面塗上地瓜泥V.S核桃丁

 

         6.將麵糰捲起

 

         7.完成後再捲圓並將旁邊部份收口

 

         8.麵糰再進行最後發酵,發酵約原本一倍即可
         9.
烤箱預熱200,放入烤約20分即可

 

 

 

        膨鬆又香口感超讚

 

               ~~~黃金地瓜核桃~~~麵包完成

 

 

 

           再 配上一大碗2人份

 

               ~~~五穀雜糧豆漿~~~

 

 

 

             這頓早餐&下午茶  

 

                          滿足囉!!!

 

 

 




 

 

 

 




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