園藝享活家～愛媽（candy）分享園地

             速食餐也要健康美味!!

               炎炎夏日最消暑的

                 ~~~絲瓜貢丸湯

              配上~~~香腸炒飯

           簡單  美味    營養滿分

                       絲瓜又名菜瓜

                      富含膳食纖維

          並含有鈣、磷、鐵及維生素A、B、C

                根據本草綱目之記載

   絲瓜氣味甘平、無毒、有除熱利腸、去風化痰、涼血解毒、

     通經絡、行血脈、下乳汁、暖胃補腸及固氣和胎之功效。

           愛媽主廚的分享：

        香腸先與米飯蒸熟後(事先備料放涼)

                起鍋熱油

                爆香洋蔥

            放入香腸煸香出油後

             再藉由香腸油炒飯

            各色蔬菜搭配呈現

           最後加入高麗菜絲炒勻

                加入塩調味

                  盛盤 

               灑上黑胡椒粒

              摘片~巴西利葉~

               美味上桌囉!!