速食餐也要健康美味!!

 



               炎炎夏日最消暑的

 

                 ~~~絲瓜貢丸湯

 

 

 

              配上~~~香腸炒飯

 

 

 

           簡單  美味    營養滿分

 






                       絲瓜又名菜瓜

 

                      富含膳食纖維

 

          並含有鈣、磷、鐵及維生素ABC

 

                根據本草綱目之記載

 

   絲瓜氣味甘平、無毒、有除熱利腸、去風化痰、涼血解毒、

 

     通經絡、行血脈、下乳汁、暖胃補腸及固氣和胎之功效。

 









           愛媽主廚的分享:

 

 

 

        香腸先與米飯蒸熟後(事先備料放涼)

 

                起鍋熱油

 

                爆香洋蔥

 

            放入香腸煸香出油後

 

             再藉由香腸油炒飯

 

            各色蔬菜搭配呈現

 

           最後加入高麗菜絲炒勻

 

                加入塩調味

 

                  盛盤 

 

               灑上黑胡椒粒

 

              摘片~巴西利葉~

 

 

 

               美味上桌囉!!

 



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