(2人甜蜜午宴)
 
               蘿菠乾蛋炒飯



                                       

把飯炒的又鬆又香

              平淡的蛋炒飯

 

              變的香氣十足

 

                口感十足 

 







  材料

 

     青椒、蘿菠乾、蛋、洋蔥、紅蘿菠、黑木耳、白飯、橄欖油

 






               
             五色菜(青、赤、黃、白、黑
)

         青椒、蘿菠乾、洋蔥、紅蘿菠、黑木耳

                    都成切丁狀



     


                     熱鍋

                 維持中火的狀態

 

           以畫同心圓的方式由外向內

 

        讓鍋子內的每一處都能均勻沾到油

 

 

 

            將攪拌均勻的蛋汁倒入鍋中
           
用鍋鏟快速撥動鍋中的蛋汁


                                               讓蛋呈現鬆軟的狀態



           迅速翻炒盛起

 





          再加油爆香洋蔥丁
                

 

               蘿菠乾

 

 

 

   依序加入紅蘿菠、黑木耳、青椒

 

 

 

 

 

   

 








                   飯倒入鍋中


          用鍋鏟均勻快速的翻動鍋內食材

 


 

   讓白飯與食材充分均勻的混合在一起

 







         再將蛋倒下混合炒勻即可

 







               創意甜蜜蛋炒飯


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