這幾天氣漸漸變冷
前ㄧ晚泡的紫米蒸熟後加桂圓再加點糖~桂圓紫米飯
先暖暖身就當下一波寒流先補補身
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《神農本草經》記載:
「桂圓久服能強魂聰明,輕身不老,開胃益脾,補心長智」
補益心脾,具滋養作用,是傳統上常見的補血藥之一
可以用在心脾兩虛的失眠、健忘、驚悸等症,
能補脾胃之氣,又能補營血不足.....
紫米含有人體需要的四種氨基酸成分,
蛋白質含量也比一般稻米高出許多
外殼比一般的糯米多了一層花青素
是很好的抗氧化劑來源,能延緩老化......
紅嘴綠鸚哥
盆栽中的菠菜嫩紅的根和碧綠的葉子
非常的漂亮
做成麵糰~最自然的染色劑
愛媽分享:菠菜餅作法 icook~~~
https://icook.tw/recipes/137875?ref=published
DIY菠菜薄餅就配著甜甜的小米粥
煮了小米粥後
突然想到前兩天剩的紫米桂圓飯
那麼就讓營養滿分吧!
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形成了又濃又稠的香甜米粥
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