營養滿分的酪梨,您怎能錯過!
酪梨是高營養果食
含有比普通水果多四倍的卡路里
每天吃半個
就可提供人體每日所需的
維他命A、C、E、菸鹼酸、 葉酸及鎂等
也就是說
吃一顆酪梨就相當於吃了二碗飯的熱量
因此
健康者一天只建議吃四分之一顆便足夠了
酪梨具有特殊的乳酪香味
故有「森林的奶油」之美譽
它幾乎不含澱粉及糖分不具甜味
適合糖尿患者
由於成熟後才感受到那麼一點味道來
有人就感到不好吃
的確如此
故常加料打成果汁飲用
功效:
酪梨皆含豐富的蛋白質
可預防皮膚提早老化
使皮膚細膩有光澤
並有效調節血壓
酪梨是夏季的美容聖品
打成汁做料理當調醬都很棒!
以往都是打酪梨鮮奶
第一次嚐試做酪梨沙拉
要清爽就純水果
來點不一樣加了些雞胸肉條
也別有一番滋味!!
愛媽分享食譜:
https://icook.tw/recipes/116838
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