在
用心的栽種 甜蜜的收穫
付出無比的耐心與細心~拉線垂掉植株
用心對待的小蕃茄
嬌豔欲滴的小蕃茄
在陽光下像極了一顆熟透了的紅黃、寶石
放入嘴裡咬果肉中立刻流淌出香甜的汁液
「嗯～真的好好吃哦～」
只要
用心的付出、與不懈的努力
終將會有最甜美的收穫
2月中旬後播種
3/6小苗移植
4/9陸陸續續結了串串花苞
4/29果實累纍
5/1番茄紅了
5/20番茄黃了 
種植一個月後會開始長出花苞來
隨著番茄長高
會陸陸續續長出更多花苞
番茄開始開花了
一片的小黃花
令人開心也很期待
開花授粉成功後
會從花苞中心長出一顆顆小綠果
小巧可愛
顏色鮮豔酸甜多汁的小番茄富含多種營養素
尤其具有人體無法自行合成的茄紅素
每天一把小番茄
可達到保健的功效
雖然只種植5顆
然而每天都會不同的驚豔與驚喜
也不知甚麼品種~玉女？ 聖女？
只要好吃就隨手撒種
目前又有2批等待移植 
期待.......
在歐洲有句名言流傳「蕃茄紅了，醫生的臉就綠了」
蕃茄富含極高的營養價值
有糖份、蛋白質、脂肪、維生素B1、B2、C和鈣等營養成分
而且熱量極低，很多減肥的人，在嘴饞或是肚子餓的時候，
總喜歡拿起一盆小番茄來吃，除了熱量低之外，營養又很充足，
既能滿足口腹之慾，又可以獲得養分，可以說是一舉兩得。
茄紅素對身體的6大好處
1.抗氧化、防癌：小番茄的抗氧化作用被認為是最強的化學成分之一，茄紅素具有多重生物效應，
研究認為可以誘導癌細胞良性分化和凋謝，抑制癌細胞訊號傳遞作用及分裂等。劉純君說，
根據台大醫院生化所研究顯示，茄紅素可減少攝護腺癌、胃癌、卵巢癌、子宮頸癌、乳癌的發生率。
2.消除自由基、延緩老化：能消除過量的自由基，所以，具有延緩老化的作用。
3.防心血管疾病：含高鉀的小番茄，能幫助鈉的排除，有助三高患者降低血壓、水腫以及延緩血糖上升，
但是，心臟病及慢性腎臟病患要控制食用量。
4.降低骨鬆風險：有研究指出，停經婦女若攝取茄紅素，可降低骨組織的氧化壓力，有降低骨質疏鬆症的風險；
其中的維生素C也可輔助膠原蛋白合成，幫助骨質疏鬆患者骨質的合成。
5.加速感冒痊癒和傷口癒合：小番茄含有維生素A，可幫助上皮黏膜細胞修復，加速感冒痊癒；
維生素C和葉酸，則可幫助加速傷口癒合速度。
6.減少皮膚斑點生成：小番茄含有的麩胱甘肽，可維護細胞正常代謝，抑制酪胺酸的活性，有減少皮膚斑點色素的作用。
吃未熟成的小番茄會中毒
＊挑選小番茄時，要選擇外觀果形豐圓，無裂痕及碰撞痕跡，
果色有光澤、蒂頭不易拔除，硬度高結實緊繃者，
若果實軟化表示過熟或不健康。放入水中下沉的小番茄甜度較高，
易裂的小番茄通常是甜度極高才會裂果。
＊一定要吃已經熟成的小番茄，如果內部大多還是青綠色，表示未完全成熟，
含有毒素，大量食用會引起疲倦、噁心、嘔吐等類似中毒現象。
＊保存時，盡量保持小番茄蒂頭完整，否則會加速小番茄失水皺皮，
放在室溫不曬到陽光處可存放3～4天左右，
放冰箱則可保存7～10天。小番茄清洗後就算存放在冰箱，仍然容易發霉，
所以，要吃之前再洗就好，用流動的自來水連續沖洗5分鐘來消除殘留的農藥。
自家種植就沒有農藥的煩惱隨手摘擦掉灰塵就往嘴裡塞~~~
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