園藝享活家～愛媽（candy）分享園地

                                紅橡木萵苣

      ~ 維生素C是蘋果的7倍 ~

         苦味淡 口感清脆

       葉片為淡紅或紫紅色

      邊綠呈現美麗的橡樹葉形

             除供鮮食

    因外觀獨特美麗亦適合觀賞用

            種植適溫：15~25℃
            發芽所需日數：5天
           從播種至採收： 50天

  特性說明：喜冷涼氣候，可以溫室(網室)栽培，

   比其他紅葉品種,更適有機生產，顏色更討喜
  對氣候的急遽變化有很好的適應力,適合生菜沙拉

特色簡介：

  萵苣的莖葉含有白色乳汁，營養價值不下於牛奶，

       尤其富含礦物元素如鐵、鎂、鉀、

      鈣、磷、硫等，對人體新陳代謝的促進，

     有相當的助益。多吃可促進血液循環，排除

            一般性的神經系統障礙等。

                    最近氣候涼颼颼 

                   雖然只是花盆種植

                     但產量仍豐富

                從每一顆外圍大葉片的開始採收

                     當然就生生不息 

        生菜是冬季涮火鍋的至愛

           鲜嫩可口  清爽宜人

          用葉片包裹牛排、猪排

     另外葷食濃湯裏待上餐桌前放入

    沸滾后迅即出鍋也不失為美味湯菜

                   總之

         生菜有各種各樣的食用法

         盡可按照自己的口味烹調  

               鹿角A

        可以綿延不斷的採收唷!

     去年種在大地上  今年種在花盆裡

       一樣開心  一樣喜悅  一樣豐收

   將生菜葉仔細剝開成一片片或一口能吃進大小

         可淡上第一道冷萃的頂級橄欖油

            加上義大利酒醋

       檸檬汁+帕瑪森起司(乾酪)

          是清爽又開味的道菜

            或夾入歐式麵包

       保證讓你吃的滿心歡喜喲~

PS.不論你買到的生菜是否為有機或是強調無農藥/化學藥劑,

    都建議能正確和徹底的洗淨,這樣才能兼顧營養與健康.

                    ↓ 

         首先用大量自來水沖洗葉菜,

     在這期間自來水要一直保持流動狀態(不要省水),

           用這方式仔細的沖洗約3遍,

      然後再將生菜放入水盆中(一定要能蓋過葉菜),

後倒入烘焙用(食用)小蘇打粉約3匙+檸檬汁約1匙+少許白醋浸泡約10分鐘左右,

       時間到再用自來水仔細的搓洗,尤其是細縫的地方更是要注意,

              洗到你覺得很乾淨為止.

          哈哈!!我自己種的!無農藥/化學藥劑

                 只要除塵(清水沖)

                  安啦!!!