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           明仁扁莢粉豆(歹豆)

              因外觀扭曲而不美觀

              所以被戲稱為醜豆”

                  扁莢型

              吃起來口感豐富

                肉質粉嫩

             因此又稱之為粉豆

 

              

          名為醜豆其實並不醜

                   豆花盛開

              花色由白轉黃再結果

        雙雙對對、招蜂引蝶、其美無比!

          靠著竹竿開花結果長得美極了

            條條都活出生命的光彩!!!

 

  cats

 

                             肉質粉嫩的醜豆”為主角

               配上五彩的蔬菜

               便是簡易養生餐!!

 

 

 

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