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花:
夏季開花,花被綠白色或帶紫色,
五深裂;蕊八枚,花柱三枚,穗狀花序。
果實:
藍紫色的肉質花萼,真正的果實是藏在裡面。
堅果球形,包被於肉質的宿存萼中,成熟時藍黑色,看似漿果。
多汁可生食,味道甘甜而帶點酸味。
莖:
莖無毛而被有少許粉白,莖具逆刺,蔓性,善攀緣。
葉:
葉互生,三角狀盾形,膜質,葉背綠白色,
先端鈍,具長柄,葉柄盾狀著生,葉柄也具逆刺,
並延伸至葉脈上,托葉鞘短、圓形,
莖看來就像從其中心穿過(因此又名貫葉蓼)。
食用:
扛板歸的嫩莖葉可以食用,嫩莖葉可醃漬食用或煮食。
成熟時的果實多汁可生食,味道甘甜而帶點酸味,
果實宜採摘藍黑色的。
藥用:
根莖有止瀉的作用。扛板歸的汁液可以洗痔瘡、解熱消炎。
將全草搗汁敷治毒蛇傷,並且可以治蜜蜂螫傷,有止痛解毒之效。
性味:全草:酸、平。
效用:全草:清熱解毒,利水消腫,止咳,消腫利尿。
民間方例:
(一)喉痛 : 犁壁刺全草鮮品40公分或乾品14公分.水煎服。
(二)帶狀皰疹.濕疹 : 犁壁刺適量.食鹽少許.
搗爛外敷或絞汁塗擦患處。
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