在陽台用花盆種番茄
最好插幾根竹枝讓他攀沿固定才不會太雜亂
是初學的我 做城市農夫的學習入門
枝繁茂密 結實纍纍 子孫滿堂哩 !
紅色小小顆
其實有兩種
一種較圓 是野生種 較酸
一種較長 是聖女種 較甜
自己在家種番茄
種植後果實頂部開始轉紅或轉黃
一串一串鮮豔紅黃綠的番茄掛在樹上
非常漂亮！
當果實表面大部分都逐漸轉變成紅色或黃色
果肉也開始軟化這時即可摘下來吃了
留給自己吃的就讓它熟透些吧！
會更甜喔！
種番茄不但有趣又吃得健康
還能養顏美容
真是一舉數得啊～
番茄內含豐富的茄紅素和大量的維他命C
不僅可以提高免疫力
還能防癌、降低膽固醇和養顏美容
多吃番茄，好處多多！
番茄炒蛋
適合大人跟小孩下飯的家常菜
紅紅的番茄配上黃澄澄的蛋
其中又有蔥綠點綴在其中
是餐桌上讓人眼睛一亮的一道菜
雖是家常便飯
但是要煮到色、香、味俱全是不易的。
番茄炒蛋的材料有雞蛋二個、殷紅可愛的番茄兩個
首先把雞蛋打散
在鍋中加上少許油然後用大火推拌（切記不要焦熟）
再把已切成一片片鮮紅亮麗的番茄加入鍋中當番茄煮到軟化時
把火關小之後然後便放一小茶匙的鹽作調味
再翻炒
香氣四溢、甜美多汁的一道美食佳肴就呈現出來了
番茄炒蛋的營養價值高
除了令人吸取豐富的維他命
還可以令人胃口大增呢！
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