花盆樂活栽
才過短短幾天就長得密密麻麻滴
～種子發芽率很高唷！
青江白菜栽種要可採直播(9/17)
播種後覆薄土,生命力相當旺盛
不怕熱,高溫下生長力有些許緩慢
當然要適當追肥
我呢!一點都不想浪費
農民蔬苗丟!我們全部下肚!
約20~35天
一點一點收
一筴一筴爽脆可口
「鮮」下肚! 
其實花盆沒有想像中難
只要把握陽光、空氣、水份
以及適當的施肥
就可以種出健康又營養的蔬菜囉! 
漂亮的芥藍
比起小白菜的發芽速度
芥藍還真是有點慢
零零散散的開始冒芽
第12天也算是有長成
不過還是得動手去為它移植疏疏苗囉！
青江菜的種植期很短
種子從入土到收成只要短短的25-30天
如果偏愛食嫩葉者就可以提早18-25天收成
待發芽兩三子葉長出後一周
可進行疏苗間拔
種得一盆又一盆
一點都不想浪費
雖然小巧可愛
但鮮嫩可口
大部分
現採現燙
是早餐最棒的
原味蔬食!!
生長期間要進行疏苗工作
將太密集的幼苗拔除
或移植到其他地方生長
子葉充分展開後可施加有機肥料
如此只要天天澆水即可
哇～28天就多著呢！
趕快收成 料理嘍！
看起來還蠻嫩的吧！
採收後的量(清江+芥藍)
可供一家四口的量呢！
很有成就感哩！
紅魽魚片清蒸
紅魽魚頭+魚骨~煮味噌湯
豬蹄膀先行油炸後再用陶鍋來燒煮
不僅可以增加味道的香度
更因皮的表面炸焦黃後可以增加皮的韌性
讓皮較不易因燒煮的過程而破裂
比較能保持豬肉的香氣
加入白蘿菠塊+油豆腐+海帶結
一起煮出豐盛好味道
假日幸福饗宴
三菜一湯
蛋白質爆量 
開心地
吃吃喝喝~~~
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