園藝享活家～愛媽（candy）分享園地

    營養滿分的酪梨，您怎能錯過！

          酪梨是高營養果食

    含有比普通水果多四倍的卡路里

            每天吃半個

      就可提供人體每日所需的

維他命A、C、E、菸鹼酸、 葉酸及鎂等

            也就是說

吃一顆酪梨就相當於吃了二碗飯的熱量

              因此

健康者一天只建議吃四分之一顆便足夠了 

       酪梨具有特殊的乳酪香味

      故有「森林的奶油」之美譽

    它幾乎不含澱粉及糖分不具甜味

            適合糖尿患者

   由於成熟後才感受到那麼一點味道來

        有人就感到不好吃

             的確如此

       故常加料打成果汁飲用

功效：

        酪梨皆含豐富的蛋白質

        可預防皮膚提早老化

         使皮膚細膩有光澤

         並有效調節血壓

      酪梨是夏季的美容聖品

     打成汁做料理當調醬都很棒！

        以往都是打酪梨鮮奶

       第一次嚐試做酪梨沙拉

          要清爽就純水果

       來點不一樣加了些雞胸肉條

           也別有一番滋味!!

愛媽分享食譜：

https://icook.tw/recipes/116838