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部落格全站分類:生活綜合
雞蛋麵糰請麵包機代勞
靜置發酵30分鐘後
以道地手工技壓法
壓平摺疊5-8回再切成麵條
如此麵條Q中帶勁
咬感十足
帶有翠嫩色澤的韭黃
其特殊的香氣是許多人的最愛
只要再加入豬肉快炒
甜脆可口的韭黃炒肉絲就完成囉!
再加些水就變湯頭
加入麵條
午餐上桌囉!
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